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* 吸水性や糖化性に優れている
* もろみの中で溶けやすく、濃醇な味が期待できる
* 栽培が難しいとされ、入手が困難だったことから「幻の酒米」とも呼ばれているエコ配送とさせていただいております。愛媛県産ヒノヒカリ　玄米10キロ　送料無料。クリームさま専用　米　あきたこまち　精米　10kg。(『無農薬』という言葉は国のガイドラインで使用できないこととなっているので『農薬不使用』と表記しています。米騒動により資材不足のため、パッケージは、都度変更になることがあります。雪若丸　10kg。お米 20kg 精米済。量···10kg