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松坂屋酒店 | 《入荷のお知らせ》 近々試飲会でお出しします。ドメーヌ ユイ A3 ピノ ノワール 2023 750ml （※購入条件有り。ドメーヌユイA3 Pinot Noir 2023 750ml [クール便]のオンライン。丹波産　６年産・コシヒカリ。北海道余市の人気生産者 ドメーヌ ユイの区画別に造られたワイン3本セットです。ワイン Opus One 2000 Napa Valley 750ml。・A3 ピノ ノワール 2023A3区画は、余市のレジェンドピノノワール生産者である木村農園さんが選抜したキムラクローン（自根）を中心に作られたワインです。空き瓶 高級グラン エシェゾー ドメーヌ ド ラ ロマネ・コンティ 2020。新樽100%ではありますが、フランソワのハンガリアンオークの絶妙な控えめさにより香りは過剰にならずバランスが取れています。ドメーヌ・ユイ A3 ピノノワール2023赤。・A2 ピノ ノワール 2023味わいについては全房率50%で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。また、発酵初期は野生酵母でゆっくり発酵をスタートし、中盤からは乾燥酵母を少しだけ追加で使っており、華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。ワイン PETALUMA Coonawarra 2001 750ml。バルバレスコ 2019 カンティーナ・デル・ピーノ 750ml。香りはベリー感が前面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸がきれいなワインに仕上がっています。・A4 シャルドネ 2023樽発酵、樽熟成で１年間樽で熟成させているため、オークの香りやマロラクティク発酵由来のバター香がしっかりと感じられ、「これぞシャルドネ」という味わいです。SHO HENDRIX サイン入りワイン。新品未使用 ドンペリ シャンパングラス セット ラベイ ロゼ クリュッグ サロン。#ワイン#日本ワイン